ينصح بالحجز المسبق. ودائماً ما يدلل مطعم شميت زبائنه بأطباق شهية متميزة ويقوم فريق الطهي به بابتكار أطباق جديدة ويقدمون كل ما هو جديد سواء كانت أطباق سويسرية أو ألبية محلية أو أو أطباق عالمية ويفخر مطعم شميت دائماً بمجموعة زجاجات النبيذ التي يملكها ويستمتع بها ضيوفه مع نغمات البيانو كل مساء   

 ويقول دليل ميشلان:

إن ديكورات وطلاء الحوائط التي يتميز بها المطعم تعطيه لمسة من الأصالة والكثير من الأناقة مما يتناسب مع شخصية المكان، والمطعم يقدم مجموعة من الأطباق الكلاسيكية والعديد من قوائم نصف الأطباق أيضاً

يفتح يوميا من الساعة 12 ظهرا

ملحوظة: يتم تغيير قائمة الطعام كل شهر لتقديم أحسن خدمة ممكنة لضيوف المطعم